《火候》
◤茶品：炭焙烏龍◥ Charcoal-baked Oolong Tea∕タンペイウーロンチャ
》品味介紹：重發酵茶。
烏龍成品茶再以炭火慢慢的烘焙茶葉，茶葉歷經1～2周的低溫悶焙
使其味道更加熟成，加上龍眼炭燻香味加持，更增加其口感‧口感濃厚、
味道層次多變，有花香、熟果香、炭燻香。
適合深度內涵、成熟穩重的妳/你。
》產地：阿里山隙頂茶區（天立製茶廠）
》茶樹種：青心烏龍
》發酵度：輕發酵30％
》烘焙度：重焙火70％
》茶形：半球形茶
》茶湯：深黃褐色
》香氣：炭薰香
》產季：春冬兩季
》飲茶時間：半熟茶，性溫和，可於晨起或夜間、餐前或佐餐飲用。
》泡茶方式：熱泡為佳，炭焦香、龍眼香、烏龍熟果花香層次四溢。
》佐茶餐點：味蕾適合搭配帶有甜香氣卻不過度甜膩之食品，如：
黑糖、黑糖製品（黑糖饅頭、黑糖餅乾）、帶甜堅果類（腰果、核桃）。
◆火候—炭焙烏龍◆的完整介紹，可詳見【無藏】PCHome賣場：
http://www.pcstore.com.tw/wu-tsang/M06032070.htm
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