《光陰的味道》




◤茶品:陳年烏龍◥ Aged Oolong Teaチンネンウーロンチャ




》品味介紹:長時間儲藏後,傳統的烏龍茶香氣與滋味在歲月中自然轉化,


            造就出珍品陳年烏龍,入口甘醇,深沉內斂的熟果酸味隱現,


            濃甜花香,層次多變。




            適合想品味感動的妳/你。




》產地:阿里山隙頂茶區(天立製茶廠)




》茶樹種:青心烏龍




》發酵度:輕發酵後,靜置發酵,70%




》烘焙度:中焙火30%




》茶形:半球形茶




》茶湯:褐色




》香氣:熟果弱酸香




》產季:四季




》飲茶時間:熟茶,性溫和,可於晨起或夜間、餐前或佐餐飲用。




》泡茶方式:熱泡為佳,茶香其喉韻持久,且味道層次變化濃烈。




》佐茶餐點:味蕾適合搭配偏鹹香油膩之中式料理,如:


            竹香粽子、糯米荷葉飯、客家小炒、鹹魚炒飯等。

 


                     ★極適合搭配肉類料理、重口味之茶泡飯:


              燻肉茶泡飯、泡菜茶泡飯、漬物茶泡飯等。


 


◆光陰的味道—陳年烏龍◆的完整介紹,可詳見【無藏】PCHome賣場:


  http://www.pcstore.com.tw/wu-tsang/M06019613.htm 


 


 




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